Adoptez les fougasses de Nathalie Serrano A l’occasion aujourd’hui de la fête du Saint Patron des boulangers et des pâtissiers, Saint-Honoré, voici quelques photos gourmandes. 
Voici donc quelques photos gourmandes extraites du livre « 30 recettes de fougasses et brioches sucrées et salées.
La fougasse est ici revisitée dans des versions sucrées ou salées au curry et à la crème balsamique, à la grecque avec de la féta et de la menthe, à la pistache et aux fraises, à l’anis ou au thé matcha, en passant par la version au chorizo et purée d’amandes, ou comme ici en image les fougassettes au citron et à la framboise (voir pages 32 et 33) idéales pour souhaiter la fête des mères ou animer un goûter entre amies !
Dégustez aussi dans ce livre des brioches pour l’apéritif comme cet original pain bagnat à l’encre de seiche (voir la recette pages 58 et 59)…
Alors bon appétit et très bon week-end !