« Je recherchais un nom léger, gourmand et enfantin puis je me suis souvenu de cette formule utilisée par les enfants américains pour réclamer des bonbons pour Halloween: « Trick or treat » souvent traduite par « bêtises OU friandises » et je me suis dis j’adore, mais pourquoi choisir, chez moi ce sera les deux: les friandises mais aussi un peu de bêtises… »
Pour créer, elle a aménagé dans sa chambre un petit coin très pratique et modulable qui lui permet de fabriquer ses décors et de faire ses shootings photos. « Ma cuisine n’est pas immense mais me permet de réaliser mes gâteaux dans de bonnes conditions. Ceci dit, lorsque je réalise une vraie commande je me procure une cuisine pro. »
Des créations gourmandes et élégantes
« J’adore travailler la pâte à sucre, le papier, le tissu, mais ma préférence ira toujours au bois avec lequel j’ai une relation vraiment privilégiée. »
Comme c’est une grande enfant et qu’elle adore les dessins animés, elle s’en inspire beaucoup. « Je suis une immense fan de Harry Potter. J’aime les univers travaillés qui nous font sortir de notre quotidien. Mais je m’inspire surtout de la personne pour qui je réalise une création, de ses envies, de son tempérament et de sa personnalité. J’aime créer pour les autres et voir leur regard lorsqu’ils découvrent ce que j’ai réalisé pour eux. »
Ses inspirations créatives
Bonne découverte de l’univers gourmand de Bêtises et friandises !
