Elle adore créer de ses mains, elle s’est essayée à la couture, au scrapbooking, aux bijoux… Étant également très gourmande, elle a un jour découvert le cake design et ce fût un coup de foudre ! Depuis 4 ans environ, Vanessa pratique donc le cake design. « D’abord amatrice, j’étais épanouie lorsque je réalisais des gâteaux pour mes amis. J’ai donc décidé de suivre une formation de cake designer il y a 3 ans et d’ouvrir mon entreprise Little cake sisters. » Un nom qui a une grande signification : « j’ai deux soeur, Jennifer l’ainée, et Charlène la benjamine. Jennifer, qui elle était restée sous le soleil de Martinique, réalisait des cupcakes en complément d’activités. Un jour elle me dit vouloir revenir en France, venant de créer Little cake, nous nous sommes dit que travailler ensemble serait une bonne idée!  C’est comme ça que Little cake sisters est né ! Jennifer proposait les cupcakes, ainsi que les ateliers cupcakes. Et puis il y à 1 an, elle à eu l’opportunité de retourner travailler en Martinique. Elle est repartie, j’ai repris les reines de l’entreprise, et a son retour elle a décidé de continuer son travail ici. Bien que seule comme au départ, nous gardons notre nom ,car si besoin, Jennifer n’est jamais loin ! »

Et plus le gâteau est original, plus elle aime ça. « La plus belle confiance que l’on peut m’accorder, c’est lorsque l’on me donne un thème et que l’on me dit « carte blanche ». Je laisse mon imagination travailler, et fait en sorte de mettre tout cela en forme pour un gâteau unique. »