Découvrez l’histoire d’un petit gâteau très à la mode…

Le macaron est un petit gâteau granuleux et moelleux à la forme arrondie, d’environ 3 ou 5 cm de diamètre, spécialité de plusieurs villes et régions françaises (découvrez ici son histoire). Dérivé de la meringue, il se décline aujourd’hui sous toutes les formes et les parfums…

Alors amusez-vous à les créer et pourquoi pas en créer un spécialement pour Halloween… au potiron !

Pour vous aider, n’hésitez pas à découvrir la recette de base de Nathalie Serrano, dans son nouveau livre dédié aux macarons salés (disponible dans toutes les librairies, et sur Internet) et à vous inspirer des macarons aux olives noires, aux poivrons rouges, aux tomates séchées…

Et pour les amateurs (ou amatrices) de macarons sucrés réglez-vous avec le blog Pure gourmandise.

Alors bonne découverte du fabuleux monde gourmand des macarons et bon appétit !

Emmanuelle Prot
Rédactrice de la Scrapastuce
eprot@creapassions.com