Découvrez les gâteaux en pâte à sucre de Delphine…
10 août, 2011 par
Découvrez les gâteaux en pâte à sucre de Delphine…
Emmanuelle Prot

         

Trentenaire active, mère de famille et passionnée de cuisine, Delphine a découvert la cuisine créative via les bentos (ces petites boîtes à lunch japonaises et leurs accessoires pour rendre les déjeuners « kawai »). Ayant la chance et l’opportunité de rentrer chez elle tous les midis, Delphine n’avait pas jusqu’à maintenant l’occasion de laisser libre court à son imagination avec les bentos… Elle s’est donc laissée tentée par la création de gâteaux en pâte à sucre.

        C’est sur internet qu’elle a découvert ces gâteaux en 3D, ou gâteaux rigolos ou cake design. « Il ne m’en fallait pas moins pour me lancer à la découverte de ces réalisations. La pâte à sucre, les accessoires, les livres, … »       Pour aller plus loin, Delphine s’est inscrite à un stage organisé par Nina Couto, auteur de « Gâteaux de fête en pâte à sucre« . « Un moment d’échanges et de rencontres avec des passionnées. Je suis d’ailleurs très contente que Nina ait sorti son premier livre, à son image : pleins d’astuces, d’idées, de recettes et de conseils. »       

Avec une amie Delphine a lancée dernièrement la page Facebook des Cake Designers de Belgique, en espérant faire connaître et partager leur passion avec leur compatriotes, et au-delà des frontières. Prochaine étape, un blog en préparation pour partager leurs créations. A suivre, donc… pour les gourmandes et gourmands !

 

 

        Et maintenant bonne découverte de l’univers en sucre de Delphine,     

Découvrez les gâteaux en pâte à sucre de Delphine…
Emmanuelle Prot
10 août, 2011
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