Cuisine

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Poissons d'avril

Attention aujourd'hui aux poissons d'Avril !

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La pêche est ouverte en ce 1er avril 2016 ! Les poissons sont les stars de la toile et chez Creapassions.com on a adopté cet adorable poisson en chocolat de la maison Cadiot-Badie. Jean-Loulou de Rose Minuscule se prépare aussi à une pêche miraculeuse dans les librairies. Bonne pêche !
Découvrez les cerveaux à manger

Cuisinez votre cerveau ! Avec Sarah Asnaghi

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Voilà une idée artistique plutôt originale. L'artiste italienne Sarah Asnaghi a créé, dans le cadre d'une exposition d'art-thérapie aux Pays-Bas, des cerveaux en riz noir, en blé, en sucre, en bonbons, en chilli et même en sandwich ! Le nom de son oeuvre : "What have you got in your head ?" Ce…
Découvrez les pantones couleurs

Faites vos propres couleurs Pantone avec des aliments

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Le nuancier Pantone (créé par la société du même nom) est un nuancier universel créé aux USA et utilisé dans monde entier dans le domaine de la conception graphique et dans l’imprimerie. Il reprend plus de 992 couleurs codifiées qui permet à deux interlocuteurs de se retrouver dans la multitude…
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Découvrez la pâtisserie autrement

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Le mois de Janvier est généralement le mois des bonnes résolutions. Aujourd'hui je vous propose une bonne résolution : se faire plaisir si on est gourmand(e) en suivant tous les jours sur Instagram les appétissantes photos en plongée gourmande de Tal Spiegel, chef pâtissier à Paris. Chaque…
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Jouez cet été avec Creapassions.com à la pâte à sucre

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Passez un superbe été créatif en créant grâce aux livres Creapassions.com  et pour vous détendre, nous vous proposons cet été une nouveauté : des jeux comme des mots croisés et mots mêlés à imprimer sur le thème des loisirs créatifs.Après la couture, le scrapbooking, le modelage, aujourd'hui…
La mode du zéro sucre

Est-ce la fin de la mode des gâteaux en pâte à sucre ?

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Après le sans gluten, le nouveau sujet à la mode c'est le sans sucre ! Certes, nous en mangeons trop mais doit-on arrêter d'en consommer ? Les livres sur le sujet du zéro sucre se multiplient et dans le même temps le cake design avec ses fameux gâteaux en pâte à sucre fait toujours sensation...…
découvrez le food art

On m'a toujours dit de ne pas jouer avec de la nourriture... ou pas !

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Mais là il faut dire qu'avec ces créations, on n'a pas envie de jouer mais d'admirer ! De nombreux artistes utilisent aujourd'hui la nourriture dans leurs créations, on appelle cela le Food Art. Ainsi Lauren Purnell utilise des légumes et des fruits pour créer des animaux et des fleurs. Samantha…
découvrez le food art

Savez-vous bien découper un gâteau ?

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 Vous ne le saviez peut-être pas mais il existe une façon scientifique de découper les gâteaux ! Une technique expliquée dans cette vidéo en anglais The Scientific Way to Cut a Cake - Numberphile. Cette vidéo reprend les principes scientifiques d'un chercheur en 1906 qui démontre que la méthode…
découvrez le food art

Tous au salon Sugar Paris !

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La cuisine créative au salon Sugar Paris  Du 4 au 6 avril prochain au Parc Floral de Paris, à côté du salon Version Scrap, va se dérouler la 1ère édition de SUGAR PARIS, le tout nouveau salon de la pâtisserie ouvert au grand public. Un salon pour les fans de cuisine créative, de pâtisserie…
découvrez le food art

Tous à Marseille pour le salon Tendances Créatives et Cake Design !

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       Pour sa 11ème édition, CAKE DESIGN avec des démonstrations de Cake Designers, des ateliers, des boutiques avec des matières premières, des décorations, loisirs culinaires.   Alors bon salon à Marseille !           
découvrez le food art

Découvrez l'architecture avec des... gâteaux !

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       Antoine Carême aurait adoré voir les gâteaux réalisés aujourd'hui qui sont de venus grâce aux techniques et au matériel du cake design de véritables chefs-d'oeuvre et qui peuvent même devenir réalité en devant une vraie maison comme celle d'Hansel et Gretel.…
découvrez le food art

Mettez-vous à l'heure de la pâte à sucre !

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       C'est la petite pâte qui monte ! La pâte à sucre n'en finit pas de parler d'elle. Elle investit nos cuisines pour la grande joie des créatrices de gâteaux avec des décors insolites (ainsi ce gâteau robe de mariée grandeur nature tout en pâte à sucre), elle…