Connaissez-vous les Cronuts ?

     

 Non ce n’est pas un nouveau personnage de dessin animé ou de jeu vidéo. Mi-croissant, mi-donut, le Cronut c’est la pâtisserie qui monte sur le devant de la scène gourmande et qui a déjà envahi les rues de New York.  
 
 C’est en fait une création (marque déposé) d’un chef françaisDominique Ansel, installé à Manhattan. Il a eu l’idé de marier deux pâtisseries française (le croissant) et américaine (le donut). Pour ce faire il a fait frire un croissant en forme de donut en y ajoutant du chocolat et de la crème.  
 
 Alors envie de devenir « cronutophile » ? Sachez qu’il existe déjà un site internet pour voir les recettes, astuces et photographies de Cronuts. 
 
 Alors bonne dégustation virtuelle en attendant d’aller goûter cette gourmandise à New York ou un jour dans nos boulangeries !      

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