- Ce livre convient même aux débutants qui n'ont jamais cuisiné avec de la pâte à sucre.
- Egalement des recettes de sablés, cakes et cupcakes ainsi que les crèmes, ganache, etc.
- Toutes les recettes sont aux couleurs et au goût des petites filles.
Après le succès du premier ouvrage d'Alexandra Hémon (Gâteaux de mariage en pâte à sucre ISBN : 978-2-8141-0113-5), une auteure réputée sur la blogosphère mais aussi les médias avec son site Maman les p'tits gâteaux, vous souhaite un Joyeux anniversaire en gâteau.
- Des créations sucrées pour toutes les fêtes
- Pour les petits et les grands
- Des recettes faciles
Premier livre à traiter comme sujet principal les fleurs réalisées en flower paste et donc entièrement comestibles. Pour l'instant il est possible de trouver des livres traitant ce sujet mais seulement en anglais.
- Avantages de la pâte à chocolat : son goût, son élasticité de la pâte. Elle est beaucoup plus facile à travailler que la pâte à sucre ou pâte d'amandes.
- Elle ne fond pas au contact avec quelque chose d'humide dans le cake (comme la crème pâtissière)
- Le premier livre sur le modelage en pâte à chocolat et c'est chez Créapassions.com !
- Les gâteaux décorés de pâte à sucre font fureur, ils sont devenus la pièce maitresse de toute fête réussie !
- L'auteur a été sélectionnée pour animer des ateliers par un fournisseur de pâte à sucre mondialement connu. Spécialiste du modelage, Nathalie Quiquempois, alias Natasel, vous propose d'agrémenter vos gâteaux avec des créations pour toutes les occasions.
- Des idées originales et variées par une passionnée du cake design qui monte !