- Découvrez l'art du modelage au service de la gourmandise dans cette deuxième édition d'un ouvrage à succès.
- Des gâteaux fantaisies pour de nombreuses occasions ou de grands événements comme un mariage, un baptême, un Noël gourmand ou une Saint-Valentin.
- Des "pas-à-pas" méthodiquement illustrés.
- Avantages de la pâte à chocolat : son goût, son élasticité de la pâte. Elle est beaucoup plus facile à travailler que la pâte à sucre ou pâte d'amandes.
- Elle ne fond pas au contact avec quelque chose d'humide dans le cake (comme la crème pâtissière)
- Le premier livre sur le modelage en pâte à chocolat et c'est chez Créapassions.com !
Après le succès du premier ouvrage d'Alexandra Hémon (Gâteaux de mariage en pâte à sucre ISBN : 978-2-8141-0113-5), une auteure réputée sur la blogosphère mais aussi les médias avec son site Maman les p'tits gâteaux, vous souhaite un Joyeux anniversaire en gâteau.
- Ce livre va vous permettre de réaliser de magnifiques buffets sucrés très à la mode.
- Tout un univers gourmand s'offre à vous pour animer vos fêtes d'anniversaire, de baptême...
- Les gâteaux décorés de pâte à sucre font fureur, ils sont devenus la pièce maitresse de toute fête réussie !
- L'auteur a été sélectionnée pour animer des ateliers par un fournisseur de pâte à sucre mondialement connu. Spécialiste du modelage, Nathalie Quiquempois, alias Natasel, vous propose d'agrémenter vos gâteaux avec des créations pour toutes les occasions.
- Initiation au cake design ou l'art de décorer des gâteaux recouverts de pâte à sucre sur le thème de la couture.
- Valérie EUDJIOURIAN livre ses astuces et secrets de créatrice, notamment de sa pâte à sucre faite maison !
- Des pièce-montées de bonbons à faire soi-même mais aussi des gourmandises à confectionner (sucettes guimauves enrobe de chocolat...).
- 24 créations sucrées réparties en 4 parties : anniversaire, baptême, mariage et Noël
Premier livre à traiter comme sujet principal les fleurs réalisées en flower paste et donc entièrement comestibles. Pour l'instant il est possible de trouver des livres traitant ce sujet mais seulement en anglais.
- Quoi de mieux qu'une fête pour s'amuser à créer des gâteaux amusants et colorés.
- Les enfants vont avoir un goûter d'anniversaire mémorable et les mamans une toque de chef pâtissière !
- Voici les contes de notre enfance en version gourmande et ludique.
- Un ouvrage complet, regorgeant de nombreuses sources d'inspiration pour les évènements festifs.
- Nathalie est l'auteur de "Elfes, fées et lutins en porcelaine froide, troisième édition" (ISBN: 978-2-916495-80-4) et de "Friandises à créer en porcelaine froide (deuxième édition)" (ISBN : 978-2-8141-0238-5)
- La fleur en sucre, c'est LE détail en pâte à sucre qui fera toute la différence sur un gâteau, notamment lors de cérémonies.
- Son style, sa finesse, son goût font toute la beauté de ces fleurs aussi vraies que gourmandes.
- 20 fleurs en sucre expliquées en pas à pas précis et deux bonus feuilles et baies, de quoi agrémenter de nombreux gâteaux
